۱۳۴ – مصلحات ( سردی و گرمی ) غذایی چیست؟

مصلحات » موادی هستند که به ماده خوراکی اضافه می شوند تا شدت کیفیت مزاجی آن ها را تعدیل کنند و از اثرات نا مطلوب احتمالی جلوگیری نمائید.

توجه : برای هر غذا چند مصلح وجود دارد تا بتوانید یکی را انتخاب کنید.

کلید »  مصلح تمام غذاهای سرد، عسل و سیاهدانه است و مصلح تمام غذاهای گرم سرکه، آبلیمو و آبغوره است.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.