۱۰۶- دسر کدو حلوایی ( تقویت کبد و مغز و اعصاب و مفاصل)

کدو حلوایی

مواد لازم
– کدو یک کیلو گرم
– عسل دو قاشق غذا خوری
– هل سبز ساییده یک مثقال
– گلاب چهار قاشق غذا خوری
– زغفران ساییده دو گرم
– مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل مجموعا” چهار قاشق غذا خوری
– دارچین یک قاشق چای خوری
طرز تهیه » کدو حلوایی را به قطعات مناسب تقسیم کرده، آنها را بخارپز کنید، سپس زغفران را با گلاب مخلوط نموده و به همراه عسل، هل ساییده و دو قاشق مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل به کدو حلوایی بخارپز شده، بیفزایید. آنگاه انها را کاملا” با یکدیگر مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شده، سپس دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل و دارچین را روی دسر ریخته، آنرا به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. (صبح بصورت ژلاتین در می آید) مصرف کنید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.